Пончики быстрые

Пончики быстрые
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Пончики
Время приготовления (минуты): 5
Продукты: 3 стакана муки, 25г дрожжей, 1/2 стакана сахара, 1/3 стакана воды, 50г мягкого сливочного масла, 1 яйцо, 1 желток, 2 ст. ложки бренди, 1 - 2 ложки растительного масла, масло для жарки, 1/2 стакана варенья, сахарная пудра.
Рецепт приготовления: (кухня: Еврейская) Насыпать муку в миску, смешать её с сухими дрожжами и добавить остальные продукты. Если добавлять свежие дрожжи, то развести их с ложечкой сахара в воде комнатной температуры. Влить забродившие дрожжи в ямку, сделанную в муке, и добавить остальные компоненты. Месить тесто 5 минут, пока не станет мягким и однородным. Поскольку миска или доска смазаны маслом, тесто должно быть покрыто масляной плёнкой. Тесто накрыть и дать подойти в тёплом месте до двойного объёма. Раскатать слоем в 1 см, выдавить промасленным стаканом кружочки. Жарить в кипящем масле с обеих сторон. Выложить на бумажную салфетку, впрыснуть внутрь варенье и посыпать сахарной пудрой.

В текущей категории (Пончики):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Полезное


Смотреть что такое "Пончики быстрые" в других словарях:

  • Пончики с изюмом — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 20 Рецепт приготовления: В текущей …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Пончики апельсинные — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Пончики): | | | | | | | Тип блюда: | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Пончики суфганиет — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Пончики): | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Пончики по-сефардски — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 25 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Пончики — …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Быстрые коржики — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда с применением маргарина): | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Быстрые пельмени в овощах — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Быстрые баклажаны — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из овощей): | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Заварные пончики суфганиет — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Ханукальные пончики (кухня: Еврейская) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»